|
|
|
Новосибирск
|
Вход
Регистрация
|
Города России
|
|
|
Горнолыжные курорты
|
Пляжные
курорты
|
Портал Про-отдых в еще не представлен!
Мы ищем партнеров для создания проекта "Про отдых" в вашем городе!
Мы предлагаем максимальные возможности для запуска и сопровождения проекта с минимальными затратами.
- готовый програмный продукт + техническое обеспечение
- описание всех бизнес процессов + должностные инструкции
- круглосуточную консультацию
- адекватные условия сотрудничества
Если вас заинтересовало данное предложение, свяжитесь с нами по тел. +7 927 026-08-98 или по электронной почте xsandr3@yandex.ru
Участники розыгрыша, предупреждаем!
Теперь победители розыгрыша будут
выводиться вечером в пятницу в 21:00.
Не забудьте выбрать свой приз.
Команда портала ПроОтдых
|
|
|
Выбор по параметрам
Выберите кухню:
Выберите блюдо:
|
Экспедиция. Северная кухня
Режим работы:
12:00-00:00
|
Полуфабрикаты на вынос:
Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» предлагает готовые блюда и полуфабрикаты собственного производства на вынос. Удобный вариант для дачи, пикника и просто домашнего ужина. Шашлык из лося – 800 руб. Шашлык из оленя – 950 руб. Пельмени вегетарианские – 200 руб. Пельмени рыбные – 680 руб. Пельмени из косули – 350 руб. Посекунчики – 250 руб. Паштет из печени оленя – 750 руб. Паштет из языка оленя – 1600 руб. Цена за 0,5 кг. Хлеб – 100 руб/булка, Фирменные сухари – 50 руб/ 50гр
|
Горячие блюда
Супы
-
460 
Улукиткан
![Улукиткан]()
Улукиткан
Состав: Суп из лосятины, протертый с кореньями и можжевельником, подается с ржаными лепешками и жареным оленьим сердцем 335 гр.
335 гр.
-
480
Уха из Байкальского омуля,муксуна с печенью трески
![Уха из Байкальского омуля,муксуна с печенью трески]()
Уха из Байкальского омуля,муксуна с печенью трески
Состав: Байкальский омуль,муксуна с печенью трески 340 гр.
340 гр.
-
540
Шулюм из дикой утки
![Шулюм из дикой утки]()
Шулюм из дикой утки
Состав: Настоящий охотничий суп из дикой утки 340 гр.
340 гр.
-
410
Суп из лесных грибов
![Суп из лесных грибов]()
Суп из лесных грибов
Состав: Суп из белых грибов,боровиков и лисичек с перловкой и сметаной. 300/20 гр.
300/20 гр.
-
510
Большой горячий кусок рыбного пирога с бульоном из нельмы и муксуна.
![Большой горячий кусок рыбного пирога с бульоном из нельмы и муксуна.]()
Большой горячий кусок рыбного пирога с бульоном из нельмы и муксуна.
Состав: Рыбный бульон с большим горячим куском рыбного пирога 140/200 гр.
140/200 гр.
Салаты
-
680
Классический рецепт салата «Индигирка»
![Классический рецепт салата «Индигирка»]()
Классический рецепт салата «Индигирка»
Состав: из слабосоленой нельмы со свежим репчатым луком, в ледяной глыбе 110/20 гр.
110/20 гр.
-
990
Охинский салат
![Охинский салат]()
Охинский салат
Состав: С мясом краба и теплым морским гребешком 200 гр.
200 гр.
-
490
Салат "Джугдыр"
![Салат]()
Салат "Джугдыр"
Состав: из слабосоленой рыбы, овощей и заправкой из облепихи и кедрового ореха 190 гр.
190 гр.
-
490
Салат из печеной дикой утки
![Салат из печеной дикой утки]()
Салат из печеной дикой утки
Состав: из печеной дикой утки, копченой лосятины и козлобородника 185 гр.
185 гр.
-
580
Северобайкальский салат
![Северобайкальский салат]()
Северобайкальский салат
Состав: с копченым омулем, икрой омуля и моченой брусникой 260 гр.
260 гр.
-
280
Пестрый салат
![Пестрый салат]()
Пестрый салат
Состав: из свежих овощей с кедровым маслом 200 гр.
200 гр.
-
540
Салат из нельмы и муксуна
![Салат из нельмы и муксуна]()
Салат из нельмы и муксуна
Состав: из нельмы и муксуна с белыми грибами, сельдереем и зеленым луком 185 гр.
185 гр.
Десерты
Горячие закуски
Закуски
-
500
Ассорти солений
![Ассорти солений]()
Ассорти солений
Состав: Помидоры и огурчики бочкового посола, маринованный перец и квашеная капуста. 370/30 гр
370/30 гр
-
150
Брусника моченая
![Брусника моченая]()
Брусника моченая
Состав: Брусника моченая с яблоками и пряностями 100 гр.
100 гр.
-
880
Грибное ассорти
![Грибное ассорти]()
Грибное ассорти
Состав: Соленые грузди, лисички и маринованные боровики. 300/80 гр.
300/80 гр.
-
390
Маринованные боровики
![Маринованные боровики]()
Маринованные боровики
Состав: Маринованные боровики с кольцами репчатого лука и душистым маслом 100/20 гр.
100/20 гр.
-
160
Огурцы бочкового посола
![Огурцы бочкового посола]()
Огурцы бочкового посола
Состав: Огурцы бочкового посола с душистым медом 100/30 гр.
100/30 гр.
-
520
Соленые грузди
![Соленые грузди]()
Соленые грузди
Состав: Соленые грузди с кольцами репчатого лука и домашней сметаной 100/60 гр.
100/60 гр.
-
740
Нельма
![Нельма]()
Нельма
Состав: Нельма холодного копчения или слабой соли с отварным картофелем 100/80/20/20 гр.
100/80/20/20 гр.
-
480
Ленский омуль
![Ленский омуль]()
Ленский омуль
Состав: Ленский омуль холодного копчения с отварным картофелем 100/80/20/20 гр.
100/80/20/20 гр.
-
1200
Крабовая лодка
![Крабовая лодка]()
Крабовая лодка
Состав: мясо камчатского краба с ягодным соусом 60/100/30 гр.
60/100/30 гр.
-
490
Муксун
![Муксун]()
Муксун
Состав: Муксун слабой соли с отварным картофелем 100/80/20/20 гр.
100/80/20/20 гр.
-
3970
Закладка Нансена
![Закладка Нансена]()
Закладка Нансена
Состав: Сундук с провизией путешественника Строганина из морского гребешка муксуна и оленя, юкола из муксуна и оленины, икорное ассорти (икра омуля, лосося, морского ежа и щуки), белые маринованные грибы, рыбные и мясные деликатесы Крайнего Севера, салат из папор 50/50/50/100/150/225/270 гр.
50/50/50/100/150/225/270 гр.
-
2400
Полярный плашкоут
![Полярный плашкоут]()
Полярный плашкоут
Состав: Строганина из муксуна, нельмы и морских гребешков, рубанина из нерки и стерляди, салат Индигирка и две рюмки водки 50/50/50/50/50/50/45/45 гр.
50/50/50/50/50/50/45/45 гр.
-
420
Айбарч из мяса северного оленя
![Айбарч из мяса северного оленя]()
Айбарч из мяса северного оленя
Состав: Айбарч из мяса северного оленя с подмаринованным репчатым луком, крупной солью и струганым хреном 50/40/25 гр.
50/40/25 гр.
-
415-760
Настоящая строганина из муксуна50 гр.
x415
Настоящая строганина из муксуна100 гр.
x760
Настоящая строганина из муксуна
![Настоящая строганина из муксуна]()
Настоящая строганина из муксуна
Состав: нарезанная вручную тонкими стружками с разными макалами
50 гр.
-
860-1400
Строганина из нельмы по-якутски100 гр.
x1400
Строганина из нельмы по-якутски50 гр.
x860
Строганина из нельмы по-якутски
![Строганина из нельмы по-якутски]()
Строганина из нельмы по-якутски
Состав: Строганина из нельмы по-якутски с разными макалами
50 гр.
-
450
Батагайская закуска
![Батагайская закуска]()
Батагайская закуска
Состав: Холодец из лося, оленя и жеребятины с горчицей и струганым хреном. 150/100/50 гр.
150/100/50 гр.
-
2000
Легендарная сосьвинская сельдь
![Легендарная сосьвинская сельдь]()
Легендарная сосьвинская сельдь
Состав: Легендарная сосьвинская сельдь, привезенная нами из п.Игрим, с картофелем и салатом из зелени 100/150/30/15 гр.
100/150/30/15 гр.
-
1450
Олуктэ
![Олуктэ]()
Олуктэ
Состав: Сырокопченая оленина, печеная оймяконская жеребятина, рулаты из дикой утки, томленые перепелки, языки оленя, паштет из оленьей печени, бруснично-горчичный соус 365 гр.
365 гр.
-
1150
Плато "Искех"
![Плато]()
Плато "Искех"
Состав: Икра омуля, щуки, лосося и пинагора со сметаной и луком 120/55 гр.
120/55 гр.
Пельмени
|
|