Состав: Фетучини в сливочном соусе и белыми грибами и сыром Грана Подано и Бритчоли 250 гр.
250 гр.
0
270
Спагетти "Сантименто"
Спагетти "Сантименто"
Состав: Спагетти с цукини, сладким перцем, баклажаном и томатами черри, под сливочным соусом 210 гр
210 гр
0
290
Пене "Аррабиата"
Пене "Аррабиата"
Состав: Пене в сочитании с томатами черри, пряным томатным соусом и базиликом 230 гр.
230 гр.
0
530
Лингвини с морепродуктами
Лингвини с морепродуктами
Состав: Паста с дарами моря, душистыми травами и томатами 210 гр.
210 гр.
0
330
Лазанья "Болоньезе "
Лазанья "Болоньезе "
Состав: Класическая паста с сырокопченым беконом, сыром Грана Подано и Пекорино, с добавлением белого лука. 240 гр.
240 гр.
0
310
Спагетти «Болоньезе»
Спагетти «Болоньезе»
Состав: Класическая паста с рубленой телятиной и пикантным томатным соусом 280 гр.
280 гр.
Горячие блюда
0
690
Сибас в соли
Сибас в соли
Состав: Сибас, запеченый в морской соли. Подается с лимоном, миксом салатов и томатами черри 140/80/30
140/80/30
0
570
Запеченый лосось с лемонграсом
Запеченый лосось с лемонграсом
Состав: Стейк из лосося, запеченый с лемонграсом и зернистой горчицей. Подается с миксом из Дикого риса и Жасмин, с соусом из боклажанов с пряными травами 165/150/40
165/150/40
0
720
Дорадо на сковороде
Дорадо на сковороде
Состав: Дорада, запеченая с картофелем, томатным соусом в вине с пряными травами. 430 гр.
430 гр.
0
530
Цыпленок гриль
Цыпленок гриль
Состав: Подается на листья салата с со свежими помидорами и редисом 230/120
230/120
0
730
Филе "МИНЬОН"
Филе "МИНЬОН"
Состав: Подается с картофелем, жареным в пряном масле с соусом из белых грибов, сливок, сыра Дор блю 160/120/40
160/120/40
0
1450
Стейк РИБАЙ
Стейк РИБАЙ
Состав: Толстый край австралийской говядины, жареный на гриле. Подается с перечным соусом по-тоскански. Выход зависит от выбранной прожарки350 сырого
0
280
Печень ,обжареная с луком
Печень ,обжареная с луком
Состав: Подаются с картофельным пюре и соусом Демиглас 150/150
150/150
0
720
Оссобуко с рисовой Тартиной
Оссобуко с рисовой Тартиной
Состав: 220/110
220/110
0
570
Медальоны из говядины
Медальоны из говядины
Состав: 160/130/30
160/130/30
0
775
Каре молодого барашк
Каре молодого барашк
Состав: Подается с полентой и соусом из ежевики 170/100/50
170/100/50
0
870
Голень ягненка, томленая с пряными травами
Голень ягненка, томленая с пряными травами
Состав: Подается с картофельным пюре по-тоскански и соусом Демиглас 360/150
360/150
0
290
Ризотто с шафраном
Ризотто с шафраном
Состав: Класическая итальянская Ризотто с шафраном и сыром Грана Подано. 200 гр.
200 гр.
0
530
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами
Состав: Тигровые криветки, мидии в раковинах, кальмары, гребешки, сыр Грана Подано. 240 гр.
240 гр.
0
350
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами
Состав: Класическая итальянская Ризотто с белыми грибами и сыром Грана Подано 220 гр.
220 гр.
0
235
Равиоли со свеклой
Равиоли со свеклой
Состав: Равиоли с начинкой из свеклы, сыра Фарми и Фета. Подается под сливочно-морковным соусом 190 гр.
190 гр.
0
530
Равиоли с фуагра
Равиоли с фуагра
Состав: Равиоли с начинкой из гусинной печени с конфитюром из абрикосов. 120 гр.
120 гр.
0
290
Равиоли с сыром Рикотта
Равиоли с сыром Рикотта
Состав: Подается с с цукинии, тигровыми криветками и соусом из тыквы. 170 гр.
170 гр.
Супы
0
290
Суп сырный
Суп сырный
Состав: Сливочный суп-крем из несколиких видов сыров. Подается с крутонами и зеленью 250/10
250/10
0
790
Суп "КАЧУКО"
Суп "КАЧУКО"
Состав: Приготовленный из самых свежих доров моря с чесноком, томатами, овощами, душистыми травами и белым вином 400 гр.
400 гр.
0
210
Министрони со шпинатом
Министрони со шпинатом
Состав: Класический Итальянский суп с овощами, зеленым горошком и шпинатом 300 гр.
300 гр.
0
250
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы
Состав: Подается с тыквеным маслом и крутонами 230/20/10
230/20/10
0
290
Крем-суп "капучино" с грибами
Крем-суп "капучино" с грибами
Состав: Микс из белых грибов и шампиньонов со сливками, под густой пеной из взбитого молока 200 гр.
200 гр.
Салаты
0
540
Теплый салат из осминога
Теплый салат из осминога
Состав: Теплый салат из осминога с тигровыми криветками на миксе салатов с картофелем и сельдереем. Заправляем лимонным Дресингом.
0
330
Салат"ЦЕЗАРЬ" с тигровыми креветками
Салат"ЦЕЗАРЬ" с тигровыми креветками
Состав: Класический салат "Цезарь". Подается с тигровыми криветками 190 гр.
190 гр.
0
530
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Состав: Теплый салат из тунца с капонатой из овощей и миндальным соусом 210 гр.
210 гр.
0
350
Салат из сочной тыквы и пармской ветчиной
Салат из сочной тыквы и пармской ветчиной
Состав: Ароматная запеченая тыква с пармской ветчиной,сигментами греипфрукта, миксом салатов и медово-бальзамической заправкой. 165 гр.
165 гр.
0
275
Салат из сельдерея и яблока конфи
Салат из сельдерея и яблока конфи
Состав: Салат из стебля сельдерея с яблоком конфи, миксом салатов и сыром Дор Блю, заправляется горчичной заправкой. 195 гр.
195 гр.
0
590
Салат из краба
Салат из краба
Состав: Мясо краба, болгарский перец, свежая морковь, сигменты апельсина, зеленый горошек. Заправляется апельсиновой заправкой. Подается на подушке из пюре зеленого горошка и припущенным цукини. 165 гр.
165 гр.
0
290
Салат «Цезарь»с курицей
Салат «Цезарь»с курицей
Состав: Класический салат "Цезарь". Подается с курицей конфи 210 гр.
210 гр.
0
290
Салат "Панцанелла "
Салат "Панцанелла "
Состав: Салат с томатами черри, сельдереем, свежым огурцом, сигментами апельсина, маслинами и каперсами, с миксом салатов и крутонами, заправленным нежным соусом из сельдерея. 240 гр.
240 гр.
0
270
Салат "Греческий"
Салат "Греческий"
Состав: Легкий салат в сочетании сочных листьев салата, свежих томатов, огурцов, печеного сладкого перца, красного лука, маслин и сыром Фета. Заправляется соусом Дресинг и орегано 230 гр.
230 гр.
Холодные закуски
0
430
Тар-тар из тунца с Гуакомоли.
Тар-тар из тунца с Гуакомоли.
Состав: Филе красного тунца с морковью, цукини и кремом из авокадо. 110/30 гр
110/30 гр
0
450
Сырная тарелка
Сырная тарелка
Состав: Камамбер Дё Норманди,Тет Де Муан, Чеддер, Пармеджано Реджано. Подается с грецким орехом, виноградом и медом. 30/30/30/30/35/20/20
30/30/30/30/35/20/20
0
410
Слабосолёная сёмга
Слабосолёная сёмга
Состав: Подается с лимоном 100/30
100/30
0
270
Свежие устрицы
Свежие устрицы
Состав: Охлажденные устрицы, подаються на льду с соусом из красного винного уксуса и красного лука с лимоном. 1 шт
1 шт
0
370
Карпаччо из свежего лосося
Карпаччо из свежего лосося
Состав: Лосось, фаршированный соусом Песто, кедровыми орешками. Подается с лимоном, салатом Фризе под лимонным дрессингом. 125/25
125/25
0
390
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
Состав: Карпаччо из говядины. Подается с салатом Руккола, сыром Пармезан, бальзамическим соусом и лимоном 120/25
120/25
0
530
Вителло Тонатто
Вителло Тонатто
Состав: Вырезка телятины, приготовленная по традиционному рецепту итальянских мастеров. Подается под соусом из тунца с зеленью и каперсами 160/60/20/10
160/60/20/10
0
180
Брускета с тунцом
Брускета с тунцом
Состав: Ломтики жареного хлеба с консервированным тунцом, каперсами, перепелинным яйцом и рукколой 120 гр.
120 гр.
0
110
Брускета с томатами
Брускета с томатами
Состав: Ломтики жареного хлеба с томатами конкассе и базеликом 120 гр.
120 гр.
0
190
Брускета с маринованным ростбифом
Брускета с маринованным ростбифом
Состав: Ломтики жаренного хлеба с маринованным ростбифом, листьями рукколы и маринованым луком. 120 гр
120 гр
0
680
Антипасто
Антипасто
Состав: Салями, пармская ветчина, утинная грудка, коппа. Подается на фокачча 155 гр.
155 гр.
0
470
Капрезе
Капрезе
Состав: Каприччо из томатов, с сыром Моцарелла. Украшено листьями базилика. Подается под соусом Песто 125/100/20 гр.
125/100/20 гр.
Пицца
0
410
Фрути Ди Марэ
Фрути Ди Марэ
Состав: Пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла, тигровыми креветками, мидиями, кальмарами и шпинатом 390 гр.
390 гр.
0
320
Пицца с грибами и трюфельным маслом
Пицца с грибами и трюфельным маслом
Состав: Пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла и грибной икрой с добавлением трюфельного масла 340 гр.
340 гр.
0
295
Пицца "Реджина"
Пицца "Реджина"
Состав: Пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла, ветчиной, шампиньонами и маслинами. 360 гр.
360 гр.
0
390
Пицца "Пепперони" Диаболо
Пицца "Пепперони" Диаболо
Состав: Пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла, салями пепперони 380 гр.
380 гр.
0
345
Пицца "Кватро Формаджи"
Пицца "Кватро Формаджи"
Состав: Пицца из четырех видов сыра (Моцарелла, Пармиджано Реджано, Дор Блю, Чеддер) 320 гр.
320 гр.
0
350
Пицца "Болоньезе"
Пицца "Болоньезе"
Состав: Пицца сыром Моцарелла и соусом Болоньезе 350 гр.
350 гр.
0
390
Пицца " Веджитали"
Пицца " Веджитали"
Состав: Пицца с томатным соусом,сыром Моцарелла, Пармезаном, баклажанами гриль, печеным перцем и спаржей 340 гр.
340 гр.
0
430
Мясная
Мясная
Состав: Пицца с соусом руккола ,сыром мацарелла,пармезаном,с бужениной,курицей конфи,охотничьими колбасками с красным луком,каперсами и маслинами 300 гр.
300 гр.
0
265
Маргарита
Маргарита
Состав: Класическая Итальянская пицца с томатным соусом, сыром мацарелла и свежим базиликом 310 гр.
310 гр.
Десерты
0
340
Фисташковая меренга
Фисташковая меренга
Состав: 130/10/2 гр.
130/10/2 гр.
0
65
Трюфели в ассортименте
Трюфели в ассортименте
Состав: 20 гр.
20 гр.
0
290
Тирамису Классик
Тирамису Классик
Состав: 220 гр.
220 гр.
0
55
Профитроли с шоколадным кремом
Профитроли с шоколадным кремом
Состав: 25 гр.
25 гр.
0
55
Профитроли с ванильным кремом
Профитроли с ванильным кремом
Состав: 25 гр.
25 гр.
0
255
Панна коттта
Панна коттта
Состав: 105 гр.
105 гр.
0
335
Милфей
Милфей
Состав: 160 гр.
160 гр.
0
225
Карамельный торт
Карамельный торт
Состав: 175 гр.
175 гр.
0
275
Десерт Дьявола
Десерт Дьявола
Состав: 130/15/15 гр.
130/15/15 гр.
0
210
Банановый тортик
Банановый тортик
Состав: 160 гр.
160 гр.
Горячие закуски
0
970
Соте из морепродуктов
Соте из морепродуктов
Состав: Жареные на пряных травах с чесноком марепродукты с добавлением вина и томатного соуса. 400 гр.
400 гр.
0
730
Королевские криветки гриль
Королевские криветки гриль
Состав: Криветки, маринованые в тыквенном масле. Подаются с жареными цукини и пюре из зеленого горошка 165/60/20
165/60/20
0
370
Кальмар в ароматном масле
Кальмар в ароматном масле
Состав: Жареные кальмары с томатоми черри. Подается миксом листьев салата и ароматным маслом 190/15/20
190/15/20
0
490
Гребешок под нежным соусом
Гребешок под нежным соусом
Состав: Гребешок запеченный в раковинах под нежным соусом бешамель с белыми грибами и сыром Грана Подано 140 гр.
140 гр.
0
290
Баклажан, запеченный с Моцареллой
Баклажан, запеченный с Моцареллой
Состав: Турнедо из баклажан, запеченная с сыром Мацарелла и базеликом 160 гр.
160 гр.
0
270
Суп "Паппа-Помодоро"
Суп "Паппа-Помодоро"
Состав: Пикантный томатный суп с добавлением белого вина. Подается с яйцом пашот 300 гр.
300 гр.
Гарниры
0
90
Рисовый микс
Рисовый микс
Состав: Дикий рис "Аква" и "Жасмин" 130 гр.
130 гр.
0
230
Овощи гриль
Овощи гриль
Состав: Цукини, баклажаны, томаты, сладкий перец, спаржа, картофель 150 гр.
150 гр.
0
130
Картофельное пюре по-тоскански
Картофельное пюре по-тоскански
Состав: Картофельное пюре с сыром Грано-Падано 150 гр.
150 гр.
0
110
Картофель, запеченый с розморином.
Картофель, запеченый с розморином.
Состав: Картофельные дольки, запеченные с розморином, чесноком и оливковом маслом. 150 гр.
150 гр.
0
190
Картофель с грибами
Картофель с грибами
Состав: Обжареный картофель с грибами и луком 150 гр.